關於我們

「用一杯好茶，成就更優秀的自己」

英茶香於2017年成立品牌，秉持自律、優雅的英國茶文化

創造出台灣獨特的英式混紡茶香

一路走來始終堅持初衷，提供優質的英式好茶

- 初訪英國愛上英式午茶 -

               從興趣到專業經營，起源於英茶香創辦人陳昀萱二十多年前首度到英國，在一場英式下午茶中，深深愛上清新茶香中華麗優雅的午茶宴，多層次變化的英國茶，以及搭配茶飲的點心及器具，在愉快的喝茶時光中，真實獲得身心極大滿足，也逐漸愛上英國茶文化。

         之後陳昀瑄每隔二、三年就會到訪英國，而且多數時間是到處喝茶，從倫敦到愛丁堡，品嚐各地不同風味的英式茶，甚至新婚蜜月，也是飛到英國，滿滿的下午茶行程，好幾年時間，熱烈地愛上變化豐富的英式茶飲，也漸漸熟悉英國各大品牌，開始以少量代購的方式經營英國茶。

 - 從興趣喜愛到專業經營 -

                 經過幾年時間，經常到英國喝茶，熟悉各大品牌的英國茶業者，於是陳昀瑄開始將這份喜愛分享給更多人，初期以少量代購的方式銷售英國茶包，意料之外這份愛好竟獲得廣大迴響，逐漸成為重要副業，甚至開始萌生投入經營英國茶的想法。

         代購方式一段時間後，市場反應極好，在這段銷售歷程中，陳昀瑄看好英國茶Whittard品牌的優勢，積極向英國總部提出代理的意願，經過二年鍥而不捨的爭取之後，終於取得台灣經銷權，於是在2016年開始成立貿易公司，進口Whittard英國茶品牌，並開始在高雄巨蛋的第一家門市，正式投入專業經營英國茶領域。

- 困難化作祝福開啟新頁 -

                正式取得品牌經銷之後，開始積極佈局推展英國茶，想不到一年多之後，無預警的收到品牌台灣總代理權易主，辛苦打下基礎的品牌，一時之間竟無法繼續經營，於是緊急與業者個溝通，也獲得另一個品牌Ringtons代理權，終於可以延續英國茶的經營之路。

         為了深入了解品牌的實際生產狀況，陳昀萱特地至英國實地訪查，發現製茶工廠裡，也有許多其他知名品牌代工服務，甚至有多位專業茶師進行調配製茶，當下開啟自創品牌的想法，但是需要足夠的數量才能製作生產，不畏艱難的意念，朝向自創品牌的方式前進。

- 創立品牌推展英國茶文化 -

                有了創立自有品牌的想法，陳昀瑄回到台灣尋找客戶，已達到足夠下訂單的數量。由於前幾年用心經營英式茶，累積出值得信任的口碑，於是創立品牌的第一批訂單來自於知名咖啡茶飲連鎖店，想不到因為經銷代理被取消的難關，竟帶來極大祝福，開啟創立品牌「英茶香」的經營之路。

        「英茶香」的名稱來自簡單好記的概念，如同創立初衷只為喜歡英國茶，因此用英國茶好香的想法作為品牌名稱「英茶香」，至今八年時間，英茶香從一家街邊店，到現在已經發展出五家門市，並且從高雄一路往北，在台中、台北等地都有門市據點。

- 主動出擊開設體驗門市 -

                堅持優質好茶的經營理念讓英茶香獲得極大好評，過去代理品牌期間銷售通路以各大超市為主，好喝茶飲總是放在生品物架上，被動的被選購。為了強化銷售模式，成立自創品牌之後，「英茶香」以體驗方式主動出擊，2017年在高雄巨蛋成立第一家街邊店門市，並且用手搖飲的方式，讓大家能品嚐英國茶風味，進而推展英式茶飲。

       「英茶香」創立八年以來不斷進步，初期以研發新品茶為主，與英國茶師研究測試之後，以每年六個新品的速度，推出各式英國混紡茶，除了自有品牌的獨特茶飲風味之外，也嚴格把關英茶香的品質，堅持採用FOP    一心二葉的頂級茶葉，加上擁有數百年堅強底蘊的英國茶師調製，將各式花草果乾運用不同比例，調製出變化豐富到英國茶。

- 英式午茶自律優雅特質 -

                英式下午茶文化有著獨特的自律與優雅，更擁有華麗的儀式感，在每個細節中，傳遞著豐富的情感交流，就如同英式混紡茶的多層次變化，迷人風味帶著無限魅力，一杯好茶確實能帶來身心力量，這份信心將會在各領域成就更優秀的自己。

          英國沒有生產茶葉，但是卻發展出數百年的混紡茶技藝，專業的混紡茶師須熟悉各種茶葉的特質與氣味，在運用一定比例混合不同茶葉或是材料，將各自獨特的風味分別展現，融合出全新的口味。就像是知名的早餐茶，就是將三種不同的紅茶混合而成，而世界聞名的伯爵茶，就是將佛手柑加進紅茶裡，而成為享譽世界的混紡茶。

- 結合在地元素創造混紡茶新口感 -

        「英茶香」以精益求精的腳步，認真用心製作每一款茶包，將各式花草果乾融入英式茶飲之中，多年來獲得好評，至今已有四十多款各具風味的英式混紡茶，運用不同技術進行搭配，融合出令人驚豔的茶香，目前正積極開發在地果乾的混紡茶，創造中西合併的全新英國茶口感。

         英式混紡茶不同於一般的花果風味茶飲，每一款混紡茶都有四、五種以上材料進行搭配，有主角與配角的完美演出，像是芒果佛手柑綠茶，除了茶葉與芒果、佛手柑之外，也會加進其他香草植物作為媒介，讓主要的元素口味更密合，也像是橋樑的角色，串連各種材料，混合出圓潤多層次的茶香口感。因此英式混紡茶有著變化豐富的前、中、後韻，值得細細品嚐。

- 展望未來推向國際 -

           「英茶香」創立前期致力於研發新茶品口味，每年持續穩定調配出優質的混紡茶，至今累積四十多種茶款，在茶款口味及品質都受到肯定之後，努力與用心逐漸被看見，近年來受到各大企業青睞，品牌經常受邀進駐推展。

品牌經營中期主要以發展門市與茶飲包裝為主，目前全台有五家門市據點，並且推出各式禮盒包裝，英國茶除了生活中的身心饗宴之外，也是送禮的好選擇，更搭配在地果乾、甜點等，製作成英式茶禮盒。

「英茶香」歷經八年穩固紮根經營之後，未來期許成為台灣混紡茶品牌代表，將優質在地元素英式混紡茶帶向國際舞台。